Il pomodoro lungo determinato è una pianta vigorosa, una varietà ibrida dai frutti allungati. Il fogliame è ben coprente e ben si adatta a ambienti e condizioni di coltivazioni diversi. Il ciclo è medio-precoce, determinato.
Il pomodoro lungo determinato è rosso intenso a maturazione. Di forma allungata a pera, ha un peso indicativo che si aggira intorno si 90 gr. La polpa soda, senza fittone e l’elevata pelabilitá lo rendono particolarmente indicato per il mercato della trasformazione industriale. La maturazione dei frutti è concentrata e non necessita di sostegno.
La concimazione del pomodoro è molto importante per un buon raccolto, in particolare se il terreno è già stato coltivato in precedenza. L’apporto più importante di sostanza organica è la “concimazione di fondo“: consiste nel mettere il fertilizzante in fase di lavorazione preparatoria del terreno.
Il Trapianto del pomodoro lungo determinato è consigliato da aprile a giugno. È resistente a malattie da virus, in particolare a TSWV virus.
Anche se sono stati selezionati tipi di pomodoro abbastanza resistenti al freddo, questa varietà teme il gelo, e soprattutto richiede un’ottima esposizione solare. È una specie annuale appartenente alla famiglia delle “solanacee,,
I frutti, grazie al colore, la buona consistenza e l’elevata polposità, sono particolarmente indicati per il mercato fresco e la preparazione del pomodoro “spaccato ed essiccato”. Può essere utilizzato con successo anche per la preparazione industriale di pelati di grosso formato.
Per quanto riguarda la radice, il pomodoro ha un fittone principale molto lungo, che arriva a superare il metro di profondità, e da questo si diramano tante radici secondarie.
Il pomodoro è una pianta originaria del Perù, coltivata in Messico prima dai Maya e poi dagli Atzechi. Negli ultimi 200 anni è diventata uno delle più importanti colture da orto, sono state selezionate moltissime varietà da coltivare, adeguando la pianta ai più disparati climi e terreni.