Pomodorino mini-plum-marzano determinato
Pomodorino mini-plum-marzano determinato
4,50 €
Esaurito
Il pomodorino mini-plum-marzano determinato Cesarino è un ‘antica varietà centenaria e autoctona di pomodoro, tramandata e salvaguardata da una famiglia di contadini umbra. Oggi è un ibrido con caratteristiche eccezionali che lo rendono idoneo a tutte le trasformazioni industriali. Ottimo anche per il mercato fresco sgrappolato, in vaschetta.
I frutti sono molto consistenti con un buon spessore di polpa ed un’eccezionale resistenza alla sovra maturazione
Il pomodorino mini-plum-marzano determinato Cesarino è rustico, tenace, di colore rosso intenso, con un contenuto di carotenoidi fino al doppio dei suoi simili come il datterino o ciliegino. Il Pomodoro Cesarino è di forma tondeggiante e arrotondata e misura in media 2,95 cm di lunghezza e 3,14 cm di diametro. Il peso medio indicativo è di 25/30 gr. a bacca.
La pianta è di buon vigore, ben coprente, ottima produzione e ciclo molto precoce.
Il pomodoro mini-plum-marzano determinato Cesarino è molto apprezzato perché resiste bene alla siccità e alle malattie fungine, non ha bisogno di molta acqua e possiede una buccia tale da resistere all’attacco degli insetti.
La coltivazione del pomodorino mini-plum-marzano determinato Cesarino avviene con la semina diretta in campo, in maniera tradizionale (a dimora e diradamento) oppure in plateau. Se trapiantato, è consigliato effettuare la pacciamatura ed irrigare a goccia nelle prime fasi per permettergli di superare lo stress di trapianto a cui non è particolarmente abituato. Per l’irrigazione dopo la semina, si effettuano interventi di soccorso solo in casi di siccità estrema. L’allegagione e la maturazione sono solitamente omogenee.
La pianta del pomodorino mini-plum-marzano determinato Cesarino genera fiori scalarmente e fruttifica fino a fine Settembre/Ottobre, a seconda dell’andamento stagionale. La raccolta avviene manualmente in campo, ma per il carattere jointless e per la buona uniformità di maturazione si presta bene anche per la raccolta meccanica.
Il pomodoro è molto succoso, per cui particolarmente adatto alla conservazione con la preparazione della classica passata o ideale consumato fresco.
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