Anguria Crimson mini

L’anguria Crimson mini è una pianta erbacea annuale costituita da uno stelo che rapidamente si ramifica in altri steli striscianti sul terreno, lunghi fino ad alcuni metri, muniti di viticci.

Le foglie sono spicciolate, grandi con lembo ampiamente lobato, di colore verde olivastro.
Le radici sono molto sviluppate soprattutto in superficie ma anche in profondità.
Di norma la pianta d’Anguria Crimson mini è monoica, ossia porta fiori maschili e femminili separati, anche se non mancano casi di varietà andromonoiche con fiori maschili e fiori fertili ermafroditi sulla stessa pianta.

L’anguria Crimson mini è una pianta con ciclo di maturazione precoce,con ottima capacità di allegagione e stabilità produttiva. Pianta di buona vigoria capace di sostenere prolungata continuità produttiva durante tutto il ciclo di coltivazione.

Per una buona riuscita della coltura l’impollinazione è fondamentale e avviene per via entomofila (api e insetti pronubi).

Il frutto dell’anguria Crimson mini è un peponide tondo-ovale, dal peso medio indicativo di 2/5 kg.  La “buccia” è esternamente liscia e coriacea, di colore verde scuro con striature di un verde molto più chiaro. La “polpa” che riempie totalmente il frutto è di un colore rosso acceso e vi sono immersi pochissimi semi appiattiti. In alcuni paesi questi semi vengono salati, tostati e consumati come “snack”.

L’anguria ha esigenze termiche assai elevate: la temperatura minima di germinazione è di 15 °C, il che impone di seminarla solo a primavera avanzata (aprile-maggio) per essere raccolto in piena estate. Poiché le produzioni precoci hanno un valore economico molto elevato, il cocomero si coltiva spesso in campo in coltura semiforzata: la più semplice forma di forzatura è la pacciamatura del terreno con film plastico, una forma più intensiva prevede, oltre alla pacciamatura, la copertura delle file con piccoli tunnel anch’essi di film plastico. L’effetto termico di queste coperture nelle prime settimane di crescita consente di anticipare di diversi giorni l’inizio della raccolta e farne una vera primizia. Data la scarsa piovosità durante la stagione di crescita, l’irrigazione è quasi sempre indispensabile. I terreni più adatti all’anguria Crimson mini,sono quelli fertili, profondi e sciolti, o per tessitura o per ottima struttura.