Cavolo cappuccio bianco

La varietà ibrida Farao è un cavolo cappuccio bianco dal ciclo  precoce. La maturazione precoce consente di raccogliere il primo raccolto della varietà già a 65 giorni. La cultura è adatta per crescere sotto riparo temporaneo, in condizioni di serra e su un terreno aperto. Il periodo di vegetazione generale va da 63 a 65 giorni.

Il cavolo Farao è una varietà senza pretese resistente agli sbalzi di temperatura, siccità o forti piogge.

È permesso piantare una grande quantità di cavolo cappuccio bianco su un piccolo appezzamento di terra. Per ottenere un buon raccolto è consigliabile utilizzare suoli ad alta fertilità o terreno ordinario fertilizzato con complessi minerali. Il terreno deve essere arricchito con il compost prima di piantare i cavoli e assicurarsi che il terreno dreni bene. Diserbare e coltivare intorno al cavolo può essere dannoso, quindi è preferibile usare il pacciame per tenere a bada le erbacce.

I cavoli di tutti i tipi sono suscettibili di marcire se ci sono ristagni idrici o se c’è uno scarso flusso d’aria tra le piante. Si deve dare loro abbastanza spazio e cercare di innaffiarli solo alla base.

Trapiantare all’aperto dopo quattro o sei settimane dalla semina e le piante devono distare dai 30 ai 46 cm l’una dall’altra.

L’ibrido Farao viene raccolto anche in condizioni sfavorevoli (terreno non fertilizzato, irrigazione minima e mancanza di fertilizzante).L’ibrido di Farao viene coltivato utilizzando una semina precoce: la varietà è adatta per la germinazione in serre di diverse strutture.

Il Farao è un cavolo cappuccio bianco  dalla testa sferica, il che significa che forma un pomo stretto di foglie dense. Le foglie sono di un bel verde intenso e le teste crescono fino a circa tre o quattro libbre (circa 1-2 kg.). Oltre alla testa compatta, Farao sviluppa un generoso strato di foglie esterne più sciolte e protettive. Le foglie sono sottili e tenere.

I vermi del cavolo, le lumache, gli afidi e i lombrichi possono essere parassiti problematici, ma la coltivazione del cavolo cappuccio bianco Farao è resa un po ‘più facile dal fatto che questa varietà è resistente ai tripidi e alle tipburn.

Le teste saranno pronte per la raccolta in circa 65 giorni, anche se le piante di cavolo Farao reggono bene in campo. Ciò significa che non si devono raccogliere per forza  appena le teste sono pronte. I cavoli lasciati nel campo troppo a lungo, però, inizieranno a spaccarsi, anche se la varietà ibrida Farao è lenta a farlo.

Il sapore delle piante di cavolo cappuccio bianco Farao è dolce e pepato ma delicato e delizioso. Questo è un ottimo cavolo per fritture, ma resisterà anche al decapaggio, ai crauti e alla tostatura. Ottimo anche crudo all’insalata.