Pomodorino ciliegino rosso

Il pomodorino ciliegino rosso è una pianta indeterminata a ciclo medio e di ottima vigoria con internodo corto

Questo tipo di pomodoro sviluppa i suoi frutti a grappoli ed ogni grappolo può avere fino a venticinque pomodorini. I frutti di questo ortaggio si presentano rotondi a forma di ciliegia, di colore rosso vivo. Il peso di ogni frutto si aggira intorno ai 30/35 gr

Essendo una pianta che riesce ad adattarsi a diversi ambienti e climi, il pomodoro ciliegino si coltiva ormai in quasi tutte le regioni italiane ma, in modo particolare, nella zona sud-est della Sicilia, dove le caratteristiche climatiche ed ambientali sono più idonee. Ormai lo vediamo coltivato in tantissime zone ed anche nei giardini ed orti familiari. E’ possibile coltivarlo con successo sia in pieno campo che in ambiente protetto o addirittura in vasi dalle giuste dimensioni.

In base al clima si potranno trapiantare le nuove piantine in aprile oppure nei primi giorni di maggio

Il pomodorino ciliegino rosso possiamo trovarlo anche in zone collinari fino a qualche centinaio di metri di altitudine. Anche se ha una buona resistenza, teme le temperature troppo basse e sarebbe il caso di non esporre mai questa pianta a valori inferiori ai 10°C. La temperatura ideale per la coltivazione può arrivare fino a 25°C

Anche in fatto di terreno, il pomodoro ciliegino non è particolarmente esigente. Riesce ad adattarsi anche a quelli difficili e sassosi. L’importante è  che abbia sempre la possibilità di ricevere acqua. Il terreno ideale comunque è poco acido o neutro e ricco di sostanze nutritive.

Il pomodoro ciliegino ha bisogno di un terreno sempre umido ma non bagnato, i ristagni idrici potrebbero favorire la comparsa di funghi e malattie come i marciumi. Bisognerà apportare acqua in modo non esagerato ma costante.

La concimazione è molto importante per il pomodoro ciliegino. Prima della fase di trapianto, durante la lavorazione del terreno, si dovrà somministrare del letame maturo sul fondo; molto importante sarà anche l’apporto di fosforo e potassio, elementi indispensabili per la crescita corretta della pianta, prima della fase di messa a dimora, l’azoto si apporterà in questa fase e in quella di copertura facendo attenzione a non esagerare.

Il pomodoro ciliegino è una pianta abbastanza resistente, occorre però fare attenzione ai marciumi, che prendono di mira colletto ed apparato radicale. Riguardo ai parassiti, questo ortaggio può essere vittima degli afidi, dei nematodi della patata e della dorifera, gli ultimi due attaccano massicciamente le radici.

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La raccolta di questo pomodoro viene fatta a mano quando i frutti sono di un bel colore rosso vivo. Si può raccogliere il singolo pomodoro oppure il grappolo intero tagliandolo con delle forbici.

Il pomodoro ciliegino è molto usato in cucina nelle insalate, per preparare la caprese o altre gustosi piatti. E’ anche un ottimo alleato per chi deve seguire una dieta, infatti questo pomodoro, come del resto gli altri, contiene poche calorie, depura, rinfresca e può essere utile per favorire la diuresi.