Zucchino striato

Lo zucchino striato “Napoli”, come tutte le altre tantissime varieta’ di questa specie, fa’ parte della famiglia “Cucurbita pepo”

Sono originarie del Brasile, dove sono coltivate ed utilizzate da circa 5 mila anni.  In Europa sono state introdotte solo nel XVI secolo

Lo zucchino striato “Napoli” é anche conosciuto con il nome “San Pasquale”. E’ una varieta’ molto antica. E’ di taglia  medio piccola, rustica, di buona vigoria, ben cespugliosa ad elevata produttivita’.La sua particolarita’ sta nella grande produzione di fiori oltre che di frutti

I frutti sono lunghi in media 20/22 cm, cilindrici, leggermente costoluti e clavati

Il colore é verde scuro con marcate striature verde chiaro

Adatta alla coltivazione in pieno campo, si puo’ coltivare facilmente anche in ambiente protetto.

Il periodo migliore per il trapianto va da marzo ad agosto  in pieno campo e in autunno-inverno in ambiente protetto

Lo zucchino striato “Napoli” ama il clima temperato e sub tropicale. La temperatura ideale si aggira fra i 18°-24° e teme le temperature fredde, sotto i 15°, la crescita tende ad arrestarsi

Il terreno ideale per la coltivazione dello zucchino, é profondo, ben drenato e ricco di sostanza organica.

Ha elevate esigenze idriche e nutritive, ma non esagerate. L’eccesso di acqua o nutrimento, rendono la pianta piu’ vigorosa ma meno produttiva. Per queste esigenze particolari,  si deve fare molta attenzione all’irrigazione e alla concimazione, soprattutto all’azoto.

E’ una pianta a ciclo precoce e il raccolto puo’ avvenire dopo  50/55 giorni dal trapianto. Produce mediamente dai 2 ai 7 kg a pianta

I frutti dello zucchino striato,  contengono circa il 90% di acqua. Il restante 10% é rappresentato da sali minerali come il potassio, vitamine del gruppo B, A, C, E e molti aminoacidi utilissimi al nostro organismo.

Fin dall’ antichita’ sono state attribuite agli zucchini, moltissime proprieta’ benefiche

Si ritiene sia un buon antinfiammatorio soprattutto dell’apparato urinario. E’ un buon disintossicante, drenante e diuretico e altamente digeribile

Per tutte le sua qualita’ nutritive ed organolettiche, lo zucchino striato é da sempre consigliato ed utilizzato nelle diete a basso contenuto calorico, nell’alimentazione di soggetti con problemi gastrointestinali e nella fase di svezzamento dei bambini